|
Тема |
Re: уффф... [re: Дekcтъp] |
|
Автор |
anbra (аз) |
|
Публикувано | 25.09.08 21:44 |
|
|
Това е стара рецепта от баба ми - поставят се твърди, зрели и здрави червени домати в голям буркан/делвичка и се заливат със саламура от вода и сол - сипва се сол във водата и се бърка, докато пуснатото в нея сурово яйце /естествено с черупката и измито/ се издигне на повърхността. Най-отгоре в буркана се навива стрък целина, поставя се малка чинийка и върху нея камък да притиска. Държи се на студено, не помня обаче за колко време втасваше, струва ми се за месец, но не съм съвсем сигурна. Доматите ставаха фантастични.
Който не разбира мълчанието ви, няма да разбере и думите ви.
|
| |
|
|
|