|
Тема |
Бухти |
|
Автор |
Kиpo (homo pro se) |
|
Публикувано | 17.09.08 09:36 |
|
|
не знам, дали си имат друго име, но аз ги знам така. Баба ми , лека и пръст, ги правеше с обикновен яйчено-брашнена смес и кисело мляко до характерната полутечна консистенция, след което ги сипваше с малко по-голяма лъжица в нагорещена мазнина. Интересното е, че като ученик съм правил нееднократно въпросните бухти, леко прилични на казанлъшки понички(с известни уговорки), но съм позабравил технологията. Някой да се досеща и да ми я опресни, дори с опасност за отклонение от оригинала?
|
| |
|
|
|