|
|
| Тема |
Re: Пилешка пържола и не само.. [re: vyprosche] |
|
| Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
|
| Публикувано | 01.09.08 21:00 |
|
|
|
А сега съвсем сериозно ви моля, ако знаете сравнително лесни и "вкусни"рецепти /като за студенти/ за готвене в микровълнова фурна, моля да споделите. Има отделни теми за това, но искам да видя вашите предложения.
Купуваш си едно шаранче от кило до кило и половина. Молиш в магазина да ти го изчистят и да махнат главата. /Тя и без това е малка и не става за чорба. Купуваш си готова подправка за риба. Прибираш се в общежитието и измиваш рибката обилно под течаща вода, махаш опашката и перките. Посоляваш рибока отвън и отвътре, наръсваш го с подправката отвън и отвътре и го слагаш в подходяща стъклена или керамична/меламинова тавичка, слагаш капак, ако имаш подходящ, или завиваш в прозрачно фолио за печене и го пъхаш в микровълновата. Внимание! Никаква вода. Включваш за 4-5 минути на пълна мощност. Превключваш на една идея по-слабо и печеш още 5-6 минути. Оставяш го във фурната още 10 минути на изключено без да отваряш вратичката.
Дано да обичаш риба. Става и за гости.
Гарнитурата се прави също в микровълновата - картофи на едри кубчета с 2-3 лъжици вода. На максимум и се разбъркват през 2 минути. Следиш кога са сварени и им прибавяш малко масло и много магданоз. още 2 минути и са готови. Бъркането им е майката.
| |
| |
|
|
|