за сефте реших да правя аз козунаци тази година и мога да кажа, че станаха доста ужасни. Правих ги в машина и колкото да няма къде да се сбърка, тестото ми пак не втаса как си трябва :(. Нищо, научих се малко и догодина с малко повече четене по форумите вярвам, че ще се справя... да видим само в кое странство ще съм и дали ще ми е под ръка машината за хляб :)

за "хлебопекарните" - от много хора съм чувал, а и аз самият така процедирам, че по-хубва става хлябът печен на фурна. В машината си ватсва долу-горе добре, но в края на краищата има хубава кора само отгоре. Затова аз просто вадя тестото, пльоскам на едно фолио и във фурната - дори много готини форми се получават.

за машините, че били малки и тестото извирало от тях и стигало капака, съм чел по някакви форуми. никога не ми се е случвало, защото обикновено правя малки хлебчета (максимум 3 чаши брашно - 1-1.5 паунда/0.5-0.75кг)...

като цяло обаче, "пУлезна" джаджа - съгласявам се :)

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите