|
|
| Тема |
 От моя стар тефтер... |
|
| Автор |
lelq (ентусиаст) |
|
| Публикувано | 29.04.08 18:21 |
|
|
|
Реших да ви подаря някои рецепти , които знам от баба ми и моята майка, а също и от приятелки, изпробвани са и са много лесни и вкусни! 1. Сладкиш "Ден и нощ" (от Спаска) -4 яйца, 1ч.ч.захар, 1/2ч.ч.олио, 1/2 ч.ч. вода, 2 ч.ч. брашно1/2 ч.ч.орехи наситно, 1 бакпулвер, 1 ванилия, някакъв конфитюр или мармалад(най- добре шипков), 2 с.л. какао на прах, пудра захар. Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се олиото, водата, брашното с бакпулвера и ванилията. В намаслена правоъгълна тавичка се изсипва 1/2 от сместта и се пече в силна фурна до св. розово. Изважда се от фурната и се намазва с мармалада. Отгоре се изсипва останалата половина от сместта, към която сме прибавили 2-те с.л. какао . Наръсваме с орехите и допичаме само отгоре. След като изстине се поръсва с пудра захар и се нарязва на правоъгълници. 2. Домашно "Рафаело": 250 гр. мляко на прах, 250 гр. пудра захар, 250 гр. краве масло, 100 гр кокосови стърготини, обелени сурови бадеми, бадемова есенция(или ванилия). Омесва се тесто от млякото, захарта, поразмекнатото масло и 3/4 от стърготините. Оставя се в хладилника да стегне. Оформят се топчета колкото орех с по 1 бадем в средата и се овалват в стърготините. Държат се в хладилника, най-добре в празна кутия от шок. бонбони. Повярвайте, има голям успех!
Пътят е дълъг, пътеката-стръмна!
| |
| |
| 
|
|
