|
Тема |
Защо не ми се получават кашкавалчетата |
|
Автор | Cyзи (Нерегистриран) | |
Публикувано | 28.08.07 14:03 |
|
|
пане с паста Пат-а-фри? Пастата я правя така-отделям белтъците на 3 яйца и към жълтъците прибавям 250гр бира.Зазбивам и добавям пресято 100гр брашно.След това прибавям разбитите на сняг белтъци и малко сол. Не се получи добър резултат от панираните първи кашкавалчета и постоянно добавях още брашно.Започнаха да заприличват на нещо, макар и далеч не като предлаганите по заведенията кашкавалчета, но за беля пухкавичкото от белтъците взе да спада, стана още по-рядка каша и така.....просто не стана или аз не ставам за готвачка на малко по-интересни неща
|
| |
|
|
|