|
|
| Тема |
 Билков сироп |
|
| Автор |
Лилит (вещица) |
|
| Публикувано | 04.08.07 12:20 |
|
|
|
Искам да споделя с вас една разкошна безалкохолна напитка, която наскоро мама ме научи да правя - особено за лятото е истинска амброзия!
Трябват ви свежи билки - най-подходящи са мента, маточина и малки количества мащерка и лавандула за аромат. Може само мента или само маточина или всякаква друга билка по ваш избор - аз досега само с тези имам опит и знам, че стават. Само с мащерката и лавандулата не прекалявайте - те са само "за пипер".
Количеството за една доза е един "наръч" билки - колкото можете да хванете с две ръце. Към това ви трябват 1 литър вода, 1 пакет захар, 1 пакетче лимонена киселина и 2 пресни лимона.
Накъсвате билките (използвате цялото растение, включително цветовете) в голям съд и добавяте всичко останало, като лимоните предварително нарязвате на парчета. Оставяте да престои около 48 часа, като от време на време разбърквате.
Готовият сироп разреждате с газирана вода - може и с обикновена, но с газирана е по-ефектно - приблизителната пропорция е 1 към 5, но най-добре си пробвайте, докато си уцелите съотношението. Концентратът съхранявате в хладилника - може да издържи с месеци.
Много е вкусно, ухае на билки и лимон - на вкус малко прилича на Спрайт или Фанта Лимон, само че е по-хубаво и по-здравословно.
Подобен сироп мама прави и от бъз и листенца от маслодайна роза - също е страхотно, но досега само съм пила от нейния - не съм си правила мой.
Дано да ви хареса!
Редактирано от Лилит на 04.08.07 12:24.
| |
| |
| 
|
|
