|
Тема |
чийзкейк |
|
Автор | Lio (Нерегистриран) | |
Публикувано | 05.06.07 17:20 |
|
|
Искам да направя чийзкейк, но се колебая между съществуващите рецепти. Най-общо колебанията ми са:
-рецепта с печене или без печене ?
-какво да е съотношението извара/сметана (защото различните рецепти дават приоритет на едното или на другото, пък аз си мисля, че ако се пече, ще трябва да е по-сух, т.е с повече извара, а ако се желира, няма такова значение..)
Също и за плодовете - да се желира ли пласт плодове (ягоди напр.), или да се сложи просто плодово желе - добре ли е с конфитюр?
Моля, споделете вашия опит и ако имате изпробвана рецепта, ще се радвам много.
thanks
|
| |
|
|
|