|
Тема |
Re: да споделя и аз [re: Karinka] |
|
Автор |
ket1234 (много добър чов) |
|
Публикувано | 16.04.07 15:18 |
|
|
Аз пък от години имам една рецепта от Бурда, при която няма пробив и винаги става. Понеже е много бърза и мързелива, правя козуначени кифлички и понички през цялата година.
500 гр. брашно
1 яйце
250 мл прясно мляко
50 гр. разтопено масло
100 гр. захар
1 пак. суха мая /аз лично го правя с нормална мая/
лимонова кора
Всичко се разбърква с миксера, поръсва се с брашно и се оставя да втаса в съда, в който е разбъркано. Аз лично слагам и белтъка, който ми остава като си отделя жълтъка за намазване отгоре.
След това се доомесва с още малко брашно и се прави на кифли, козунак, понички.
Втасва пак и във фурната.
|
| |
|
|
|