|
Тема |
Re: Какво е ГЬОЗУМ? [re: въпpoc] |
|
Автор | Baля (Нерегистриран) | |
Публикувано | 22.03.07 13:58 |
|
|
Типична швейцарска рецепта. Тук се нарича рьощи. Картофите се сваряват от вечерта. Сутринта се настургват на едро ренде и се пържат в силно сгорещен тиган първо от едната, после от другата страна. По желание се слагат подправки и добавки според личния вкус и предпочитание.
Подобно е на тортилята, но в тортилята има яйца, които тук липсват. По-скоро рецептата е близка до пататника, само не знам при пататника дали картофите се режат, или стържат. Готовото рьощи е много, много вкусно, но тук го ползват като гарнитура.
|
| |
|
|
|