|
|
| Тема |
 Какво е ГЬОЗУМ? |
|
| Автор | въпpoc (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 19.03.07 00:08 |
|
|
|
Заиснтересува ме една рецепта от ЛИО :
Препитеник се прави от настаргани картофи (1.1/2- 2кг),1 яйце,гйозум,чер пипер,сол,малко натрошено сирене по желание.Тази смес се пържи последователно от двете страни до червено в тиган,намазан с масло.Почти топъл се слага да се задуши в кесиена торбичка ,а наи-добре в найлонов плик.
Но за пръв път чувам думата гьозум. Прилича ми на турска дума. Какво е всъщност?
Този препитеник на палачинка ли трябва да прилича?
| |
| |
| 
|
|
