|
|
| Тема |
 Има ли майсторки, искам съвет |
|
| Автор |
Dorchester (...............) |
|
| Публикувано | 14.02.07 13:51 |
|
|
|
Харесах си една рецепта в БГКулинар - таралежчета с кайма. Довечеря ще я пробвам
Ще я кажа тук, а после ще искам акъл
Сваряват се яйца (4 бр.), после се обелват.
Омесва се 500 г. кайма с подправки на вкус.
Цяло яйце се покрива с кайма, оформя се таралежа.
Украсява се с тънко резенче лимон (за муцунка), зрънца чер пипер (за очички) и фиде (за бодли).
Аз лично съм рещила да сложа по една печурка отгоре за по-красиво.
Пече се 20 мин в намазнена тава.
Сега да питам.
Каймата на всяко яйце се пада 125 г и ми се струва че ще е тънка. Как да я омеся, за да не се напука като се пече?
И още, какви подправки бихте сложили вие?
| |
| |
| 
|
|
