|
|
| Тема |
 Приготвяне на сайра ??? |
|
| Автор |
Чpeвoyroдниk (яде и пие) |
|
| Публикувано | 06.12.06 16:33 |
|
|
|
Колеги, имам нужда от помощ. Купих от Метро замразена риба сайра. Купих я абсолютно импулсивно, защото съм изял много руски консерви "Сайра" през живота си и са наистина много вкусни. Да ама не съобразих, че не ми е известно тая риба за какво друго става освен за консерви . Разрових се в руските кулинарни сайтове, там е пълно с рецепти за сайра, но всичките са главно за салати с консерва "Сайра" или за ястия, но пак с консерва.
Та въпросът ми е:
Има ли някой идея какъв тип готварска техника е подходящ за сайрата. Не държа на точни рецепти, а само идея за основния начин на приготвяне т.е. някой от следните:
1. На скара
2. Пържена
3. На фурна, със зеленчуци
4. На фурна и залята със сметана, майонеза и т.н.
3. На пара
| |
| |
| 
|
|
