|
|
| Тема |
 Шипков ликьор |
|
| Автор | Cтeфka (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 14.11.06 08:33 |
|
|
|
Нашата модератторка си пожела нещо швабско. Единственото което имам е може би тази рецепта
Шипков ликьор
Есенни капчици
ДОМАШНО НАПРАВЕН ШИПКОВ ЛИКЬОР
Шипките са вкусни не само като основа за конфитюр или чай .
Красивите ярко червените храстови рози, които през есента преобръщат цвета си в малко плодове, дават възможност да ги преработим и на ликьор.
Съвет: Бутелиран в едно стилово шише и красиво декориран шипковия ликьор става чудесно също за един идеален Коледен подарък
Приготовлението
• Шипките се измиват и както за мармалад се почисват от дръжчиците, семената.
• Дъното на едно шише се покрива с покрива с почистените продове. Прибавя се едно листо от лимон и пръчица канела
• След това шишето се допълва с алкохол. Предпочита се добра крушева или ябълкова ракия.
• Оставя се така приготвеното шише да си /почини/ . През това време плодовете си /подаряват/ цвета и витамин С на алкохола. Подсладява се със захар или с мед
• След това преди да се бутелира в едно декоративно шише, се филтрира добре – най добре е през филтер за кафе. Декорира се по възможност с една розичка.
• Сега след още две седмици нетърпеливо очакване и
ШИПКОВИЯТ ЛИКЬОР Е ГОТОВ.
| |
| |
| 
|
|
