|
Тема |
Относно розмарина.... |
|
Автор |
maycal (ентусиаст) |
|
Публикувано | 13.10.06 23:35 |
|
|
Според вас доколко е популярна(т.е. използвате ли го) и доколко възприемате доказано доброто съчетание на розмарин и пилешко месо при пържене?
В момента експериментирам следния сос за спагети:запържва се нарязан на малки парченца пуешки деликатес заедно с чесън и накрая малко клонче розмарин-сушен, после се добавя дом. пюре, нарязана обелена домата( или само домати, без пюре), сол; като стане сосът ,розмарина се изважда.Изглежда ключов въпрос е количеството на розмарина...В Италия не се прави сос за макарони с розмарин!
|
| |
|
|
|