|
|
| Тема |
 Re: ЛУДА ПО ЗИМНИНАТА [re: Taня] |
|
| Автор |
angel4eto_deni (...............) |
|
| Публикувано | 15.09.06 21:59 |
|
|
|
Много благодаря!!!
Тази година посадихме няколко корена много дребни жълто-оранжеви доматчета. Такъв сорт не бях виждала. С много тънка ципа, не са кисели, но много плододават. Едва миналата седмица разбрах, че се наричали "Чери". Една приятелка ми каза, че ги мариновала като краставички, но не съм пробвала. Просто се чудехме какво да ги правим. През август бях набрала 2 кофи от тях и ги смелих с машинката с почистване на семената и люспите. След това в голямата тава на огъня - и...... стана чудесен мармалад жълтозелен като сладко от доматчета. Сипах му 5-6 кг. захар. Стана гъст и гладък. Вече изяде народа 2 буркана. Та така - правим мармалад от домати, който не вярва да опита. Щерката казва, че имал вкус на смокиново сладко. Шегата настрана.
| |
| |
| 
|
|
