Ето ти една рецепта за лека и приятна торта.

ТОРТА ШАРЛОТА

400г пр.мляко се сваряват с 200г захар(1ч.чаша)
Когато сместа изстине в нея се слагат 4 добре разбити жълтъци.
Междувременно 1с.л.желатин се разтапя с 1ч.вода,но водата не трябва да завира.И желатинът се прибавя към сместа.
1 пакет бишкоти се нареждат във формичка за торта,като част от тях се изправят по ръба на формата като оградка.Във формата после много внимателно се излива вече приготвената смес.Всичко това се поставя в хладилника да стегне.След това върху тортата се нареждат плодовете на един компот(например от кайсии).Разбиват се останалите 4 белтъка на сняг с постепенно сипване в тях на 5с.л.захар.Намазваме добре тортата с белтъците отвсякъде,отгоре можем да я украсим с шоколадови пръчици или нещо друго и отново я въщаме в хладилника да се стегне.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите