трябва да е с тефлоново покритие и не би трябвало продуктите да залепват,така че няма нужда да мажеш решетката с мазнина.Пускаш скарата на Мах. да загрее и слагаш върху нея.Лично аз не обръщам продуктите повече от един път-за да видя дали са готови,просто с една щипка повдигам и гледам.Степента на готовност определяш ти:лично аз оставям пилешкото,а и постни свински пържолки(понякога си правя от бонфиле-малко са сухи,но пък не са мазни),докато побелее а чертите от скарата са кафяви и ясно видими.Ребърцата и по-мазните меса оставям повечко,докато получат коричка.Зеленчуците(ако са по-тънко нарязани),до появяване на черти,кафяви от скарата.Като за първи път ти препоръчвам:
1.Един пакет пилешки бонфиленца.Готова подправка "Пиле Кентъки",зехтинче,малко счукан чесън,объркваш в купа,престоява около половин,един час и на скарата.
2.Нарязваш на шайби една тиквичка,един патладжан,някалка печурки(без стълбчетата),няколко шайби червен домат,готова подправка за зеленчуци на скара,зехтин-престояват около час и на скарата.ПП.По желание може да смесиш със зехтина и една супена лъжица мед.
3.За придружаващите питиета-въпрос на избор,но да са добре охладени,особенно високоградусните!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Дokи на 12.08.06 13:07.