|
Тема |
Re: Сусамов тахан [re: Marina] |
|
Автор | Лopa (Нерегистриран) | |
Публикувано | 08.06.06 08:50 |
|
|
Здравей Marina,
Сусамовият тахан можеш да си приготвиш по много начини и все е вкусен. Който не хапва кисело мляко , с тахан и лимон си приготвя таратор, може и сух, така наречената снежанка. Може просто да се разбие с малко вода и червен пипер и да се топи с хляб (аз обичам да си топя краставица,сурова тиквичка или морков вътре). Хумусът(или хомосът,както някои го наричат) може да счита и за калоричен, но вкусът му е такъв, че не можеш да изядеш голямо количество, пък е и изцяло полезен продукт, може би знаеш , че се слагат лимони и сварен нахут. Много е хубав, пък и ако го хапнеш с една хубава салатка, мисля, че няма да има проблем. Аз поливам зелево морковената салатка със сос от тахан и лимон + подправки, каквито желаем в момента. Имай предвид само , че като се добавя вода и лимон(изобщо всякакви воднисти неща) към тахана, се сгъстява доста.
|
| |
|
|
|