|
Тема |
Re: какво ще ядете/готвите/ днес [re: вили] |
|
Автор |
fortuna_ (заслужена) |
|
Публикувано | 01.03.06 15:53 |
|
|
Ние сме на Борш, Гювеч със свинско и плодова салата.
Спаначени варианти: спаначена супа;
сапаначени кюфтета - замесва се спанака на тесто с лук, яйце, 1 чаша брашно и подправки и се пържат кюфтаците
картофено руло със спанак - от 1 кг сварени пресовани картофи се замесва тесто с яйце, 1-2 суп.лъж.брашно, магданоз, подправки, разстила се в правоъгълна форма с дължината на тавата върху навлажнен целофан. Върху него по продължение се насипва плънката от запържен спанак с лук, ситно нарязани варени яйца и варени морковки. С помощта на целофана се завива рулото и се пече в намазнена тава, намазано с разбито яйце и посипано с галета.
Мусака от спанак и картофи - ред пържени кубчета картофи, ред запържен спанак с лук, подправки и домати, пак ред картофи, долива се вода и доматен сок, пече се във фурната, към края - заливката като за мусака.
Зеленият боб - или на гъста зеленчукова супа с картофи и моркови, или на вкусна яхния с кисело мляко.
|
| |
|
|
|