Мой вариант: подквасвам млякото с подкваса, за която съм сигурна, че не е менте. Ако се получи хубаво кисело мляко, значи и прясното мляко е хубаво.
Този метод, обаче, е приложим само когато сме сигурни в собствените си умения да правим кисело мляко .
ІІ вариант, отново мой : да ми хареса на вкус и на вид прясното мляко.
ІІІ вариант: като кипнеш хубаво мляко, полепва /и то доста/ по дъното на съда.
Всички тези начини са твърде относителни, но исках да споделя мнението си.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите