Страшно стана. :-)

Аз малко я модифицирах въпросната рецепта.... каймата (която и без друго бях приготвила за кюфтета, но друго реших) омесих с лук, джоджен, чубрица, яйце, хляб, кимион, люто чушле, магнаноз... дотук ми се простира паметта.
А инак освен картофите (които ти някак бегло, и съвсем в началото упоменаваш) прибавих 2 с.л. соев сос, индийско орехче, половинка зелена (и още толкова червена) пиперка + 2 с.л. доматено пюре.

Като за финал разбих едно яйце и докато замазвах рулото, ръснах известно количество сусам.

А, да! - добре са дошли неколцина напречни разрезчета (към то 6-7 см. едно от друго) по повърхността на щрудела, че инак току виж експлоадирал.

С риск да се повторя - СТРАШНО стана!

ОБАЧЕ: недоумявам причината поради която точените кори ще да са прозрачни в случая! Ми то как ще издържат 1 (един) килограм масивна субстанция бе, джанъм!

Моя милост с 300 зора прехвърля от тавичка към то плато. Хрупкаво е - да. Ама може ли поне с 2, 3 милиметра дебелинка да се улесним.

НЕ разбирам.

В случай, че някой възжелае да се пробва - заслужава си. И още как! :-)

До скоро!