|
|
| Тема |
 Как да приготвя телешка пържола |
|
| Автор | djazmin (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 02.11.05 16:50 |
|
|
|
Здравейте, на всички
интересува ме как да приготвя телешка пържола- на скара(задължително) да е достатъчно изпечена и задължително крехка.
Пиша рецептата която използвам, пържолите стават много ароматни - но жилави.
Телешкото се нарязва на тънко и се начуква.Наръсва се с чер.пипер, и се оставят в марината 2часа.
Марината: 2 с.л. соев сос, 2с.л. захар, 2 с.л. зехтин сока на 1 лимон и пасиран чесън.
А в ресторанта винаги е крехка
| |
| |
| 
|
|
Как да приготвя телешка пържола
