|
Тема |
Re: Домашна Вегета [re: Eva*] |
|
Автор |
Cпacka (добра ламя) |
|
Публикувано | 20.10.05 12:25 |
|
|
Ето я и моята версия:
Сурова зимна подправка
Съставки:
1,5 кг моркови
2 глави целина с листата
1 кг чушки
3-4 коренчета пащърнак
6 връзки магданоз
6 връзки копър
1 1/3 чаена чаша сол
Технология:
Съставките се почистват, смилат (магданоза, копъра и листата целина се нарязват на ситно), смесват и осоляват добре. Разпределят се в бурканчета от детска храна (по-удобна разфасовка) и се стерилизират 2-3 минути след завиране на водата.
Пътят към ада е постлан с добри намерения.
|
| |
|
|
|