И аз си правя такава "вегета", но не слагам сол и сместа пакетирам в найлонови пликове. Правя ги плоски с дебелина един пръст, замразявам във фризера и като ми потрябва си отрязвам парче и в тенджерата. Наистина е по-вкусно и няма консерванти.