Специално при толумбичките олиото никога не ми кипи. Не използвам никакви трикове -- просто сипвам в тенджера олио поне 4 пръста дълбоко, изчаквам го да се загрее и пържа толумбичките. Не знам защо при Вас кипи. Може би се опитвате да ги пържите в прекалено плитък пласт олио.

Пречка е на себе си глупеца,
пречка е на другите мъдреца.