Охх, що не се окажа аз днес най-случайно с едно добре узряло авокадо...

Та:

1. Ям си го с лъжичка Само за маниаци на авокадото.

2. Франсетата слагат в дупката от костилката скариди и заливат с майонеза. За моя вкус е твърде мазно. Но белгийците примерно също си ядат пържените картофи с майонеза, та... вкусове всякакви.

3. Намазвам го на филийка от черен хляб. Колкото по-черен - толкова по-добре. Чак да накиселява.

4. Ако имам два плода авокадо, а не един, правя следната салата:
- авокадото - на кубчета;
- една краставица, обелена на ивици като зебра - и тя на кубчета;
- сол, лимонов сок, може няколко капки зехтин;
- отгоре - препечено в сух тиган сусамово семе.
Като подправка беше естрагон. Аз обаче естрагон не обичам и затова не слагам.


Ante porcos margaritas meas mitto.