|
Тема |
Re: нещо от сини сливи [re: Moли] |
|
Автор |
Di2 (мама на двечки) |
|
Публикувано | 17.08.05 19:17 |
|
|
Ето тази рецепта я бях пускала миналата година, но не я намерих в архива
Сладкиш със сини сливи
Продукти:
2 чаши сини сливи на половинки
1/4(четвърт) чаена чаша захар
1/2(половин) чаена чаша масло или маргарин
2 чаени лъжички сок от лимон
1 чаена чаша захар
2 яйца
1 чаен ачаша брашно
1 чъена лъжичка бакпулвер
щипка сол
1/2(половин) чаена лъжица канела
2 чаени лъжици захар смесени със 1 чаена лъжица канела.
Приготовление: Половинките сливи се нареждат на дъното на намаслена тавичка(моята беше с размер 20Х20см). Поръсват се със 1/ 4(четвърт) чаена чаша захар. Разбиват се маслото(маргарина), лимоновия сок и 1 чаена чаша захар. Прибавят се едно по едно яйцата и се разбива добре. Прибавя се пресятото брашно разбъркано с бакпулвера, щипката сол и канелата. Разбъркава се много добре всичко и се изсипва върху сливите. Отгоре се поръсва със сместа от 2 л. захар и канела. Пече се на 180 градуса С, около 45 минути. Сервира се топло или студено, може да се гарнира със сметана.
Моите сливи всичко на всичко бяха 12. Това което малко промених, беше че сливите ги поръсих не със бяла захар, а с кафява. Следващия път мисля да сложа и по една цяла орехова ядка във сливите.
|
| |
|
|
|