Ще карам по памет.. , едри, узрели сливи, не но много меки, се обелват ( за целта може да се попарят) , махат им се костилките внимателно, за да не се разкъсат и на тяхно място се пъха по една орехова ядка.Слагат се в широка тенджера и се заливат със захар, 1 кг/ на 1 кг. плод, оставят се една нощ да поседят и на другия ден се вари, на слаб огън, за да не излезнат ядките, а накрая слагаш лъжичка лимонтозу и 1-2 листенца индрише за аромат.Може и ванилия, може и нищо, въпрос на вкус.