Мидите се консумират със сосове, предимно гъсти.
1.Майонеза, горчица, ситно нарязани кисели краставички и разбърквате, като леко разреждате с сока от сварените миди. Лимон на вкус.
2. Доматено пюре, ситно нарязан лук и малко сок от сварените миди + лимон на вкус.
Може да се сервира като гарнитура или смесено с мидите.
Важно: мидите са тежка храна, когато се консумират за пръв път или се консумират рядко да се приемат в малки количества. При прекаляване последствията се дължат на количеството, а не на отравяне. Преминава до 24 часа след преяждането.