|
|
| Тема |
 Щрудел с вишни (вишнап) |
|
| Автор |
Mushu (злюка-гадюка) |
|
| Публикувано | 28.06.05 21:42 |
|
|
|
Днес го ядох у една колежка, невероятен е просто... чуден вкус, на пресни вишни, сочно,ароматно, ммм... и лесно за приготвяне.
Прави се с готови фини кори.
Разгъват се корите, намазват се с олио ( може би бих турила олио + масло, знам ли, утре ще го пробвам) и в тях се слага от следната плънка:
вишни (е, без костилки)
захар
галета
канела (малко, на вкус)
(не помня дали нямаше и ванилия, но според мен няма нужда, вишните са достатъчно ароматни)
Сипва се доволно от плънката, навива се, подрежда се в тавичка, отгоре - малко масло, пече се. Може после да се поръси отгоре с малко пудра захар.
Да ви кажа, резултатът е страхотен!
Колежката казва, че също така вкусно ставало и с кайсии (че и по-бързо), и със сини сливи - на половинки и в двата случая.
Утре ще пробвам с вишнапа... мога да докладвам после, ако искате.
Ante porcos margaritas meas mitto.
| |
| |
| 
|
|
