Аз го готвя точно по същия начин, както готвя зрял фасул. Децата не го харесват, но възрастните го ядем.

Много вкусно става с телешко.

Продукти:
300 гр. телешко месо, нарязано на хапки
500 гр. нахут, киснат във вода 24 часа
2 глави стар лук
2 моркова
2 домата
олио за пържене (към 5 супени лъжици)
сол

Месото се запържва в олио, прибавят се дребно нарязаните лук и моркови, които също се запържват. Добавят се нарязаните домати и нахута, сол на вкус и вода да покрие продуктите. Вари се 30 мин. под налягане.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите