Аз обичам всичко, което е с повече лучец. Ето една рецепта, която съм пробвала:
4-5 глави лук на филиики, се задушават на слаб огън с 3-4 л. мазнина, заливат се с 5 ч. вода и се оставят да врат.Когато лукът се свари се прибавя кубче бульон (ако имаш готов бульон вариш лука направо в него), сол, черен пипер. застройва се с 3 яйца, разбити в малко оцет и се поднася с крутони. Не е сладка и на мен вкусът ми харесва.