|
Тема |
Re: Рулца от пилешко филе в сос от спанак и коприва [re: 1 jena] |
|
Автор |
Di2 (мама на двечки) |
|
Публикувано | 28.04.05 20:01 |
|
|
Ехе браво на архивите, това съм го писало някъде преди повече от две години. От тогава доста съм я модифицирала рецептата. Пилешките гърди ги правя като джоб, а не ги навивам, пълня ги със сместта, затварям с клечка за зъби, не ги пържа, подреждам ги в тавичка и покривам с фолио, а откакто имам голям глинен гювеч, чи подреждам на дъното, затварям и запичам. Последните десетина минутки махам капака или фолиото, настъргвам кашкавал. От соса който са си пуснали правя сос със сметана и синьо сирене.
|
| |
|
|
|