Пиле с бял ориз

Вземаш едно пиле и го разчленяваш , ама ако то е по-лесно, я направо вземи бутчета. Така ще ти е далеч по лесно . Оставяш пилето да се размрази.
Вземаш един тиган и сипваш в него олио - колкото да покрие дъното. Слагаш на котлона и оставяш да се загрее хубаво, така че олиото да започне да шумоли . През това време си отмерваш 1 ч.ч. ориз и като почне да пръщи олиото сипваш в него ориза. Разбъркваш хубаво и пържиш докато оризчетата придобият малко прозрачен цвят (на това му казват "докато се оцъкли") след което махаш тигана от котлона.
Вземаш сега една тавичка и подреждаш в нея бутчетата. Прибавяш и ориза в тавата, бухваш 10-15 зрънца черен пипер равномерно разпределени в тавата.
След това вземаш същата чаена чаша, с която отмери ориза и сипваш в тавичката 3 чаши предварително приготвен и горещ пилешки бульон. Пробваш как е на сол бульона и ако ти се вижда малко добавяш по твой вкус.
Сега вече може да пъхнеш тавичката във фурната. Ако не си я загряла предварително сега вкючваш на най-силната степен докато яденето забълбука. После намаляваш на 150. Манджата е готова, когато оризът "изпие" всичкия бульон.
И си готова

Ето ти и още една лесничка:

Пиле с бели картофчета

Тя е много подобна на горната рецепта като начин на приготвяне. Обелваш и нарязваш на кубчета като за мусака картофи - колкото си решиш за едно готвене. Те поне не набъбват като ориза .
Слагаш ги в тавичката, в която ще готвиш. Там слагаш и размразените пилешки бутчета. Пак 10-15 зърна черен пипер ...(аз май само в кафето си не го слагам), поливаш с олио - колкото обичаш, ако не ти харесва много мазно сипваш като когато овкусяваш салата , но картофите по принцип обичат мазничко и колкото и да им дадеш все ще го поемат.
И сега - внимание сипваш половин винена чашка бира и добавяш топъл бульон колкото да покрие картофите. Проверяваш на сол и хоп - във фурната на най-силното докато забълбука, после намаляваш на 100-150. Готово е, когато картофите са готови.

Да ти е сладко и бързо да се възстановяваш, че колко манджи те чакат да знаеш...
Давай смело и експериментирай - ще видиш, че ще се справиш и даже ще заобичаш готвенето...Чак ме е яд че няма кой да изяде всичко което ми се ще да сготвя

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"