Мерси, че ми каза за "Бьоф Строганов" и за "Кордон Бльо". Щях да си умра невеж и неграмотен. А откъде бе, г-н бивш готвач, знаеш от кое поколение съм?

Между другото, "бьоф" не идва от "beef", което от своя страна не означава "телешко". "Beef" e "говеждо" на английски. "Veal" е "телешко" на английски. А "бьоф" идва от френски -- "boeuf", което пак не означава "телешко". Телешко на френски е "veau".

Пречка е на себе си глупеца,
пречка е на другите мъдреца.

Редактирано от Eдин на 20.04.05 12:17.