|
Тема |
Re: Див чесън [re: Apтo] |
|
Автор |
Sapiens (ex Sapiens-s-s) |
|
Публикувано | 18.04.05 02:18 |
|
|
Левурдата е чудесно ранно зелено растение, което просто разнообразява храната след зимния сезон.
Приятна е на вкус, по-малко люти и мирише от пресния чесън.
Добавя се в салати, може и в манджи. При варене се губи голяма част от аромата.
Ето ти малко повече информация:
Левурда (мечи лук)
Описание: Многогодишно луковично растение с продълговата, около 1 см дебела, единична луковица. Стъблото е 15-40 см високо, тристенно. Листата са две, елипсовидно ланцентни заострени на върха. Цъфти през април-юни.
Разпространение: Расте из цялата страна в сенчести широколистни гори до 1200 м надморска височина.
Употребяема част: Използват се стръковете и луковиците.
Действие: Разширяване на кръвоносните съдове. Снижава артериалното налягане, намалява нивото на холестерола в кръвта и отлагането му в стените на кръвоносните съдове, усилва сърдечните съкращения и забавя сърдечния ритъм. Притежава силно фитоцидно действие - убива причинителите на различни инфекционни заболявания (стрептококи, стафилококи, причинители на грипа, на дизентерията и др.)
Приложения:
при високо артериално налягате, атеросклероза, коронарна болест на сърцето
за профилактика на грипа, коремния тиф, холерата, дизентерията
при катари на дихателните пътища, гнойни процеси в белия дроб
при ангини, коклюш, кожни заболявания
подобрява апетита, стимулира отделянета на стомашен сок, на жлъчка.
|
| |
|
|
|