Като вътрешни органи те играят ролята по определен начин като филтри. Там се събират отпадъците от организма. Там се събират и антибиотиците, които се използват да се дават на животните. Така, че тези продукти наистина са вредни за консумиране. Все едно, че всички тези отпадъци от животните ние сами си ги натрупваме в нашия организам. Вярно е, че сме се научили да си ги готвим вкусно и пикантно, но в днешни времена са ВРЕДНИ. Преди много десеттилетия, когато всеки човек се е самозадоволявал с животински храни, т.е. сам си ги е отглеждал и консумирал, те в повечето случаи са се хранили по пасищата. А сега се хранят със смески, в които се слагат и определени консерванти и антибиотици.
С всичко се свиква. Така ще свикнем повече с хамбургерите, отколкото с шкембе чорбата...