Разбира се, точно така е, но тук ставаше въпрос при самото варене дали се слага сол или не.
Твърдо не!
Ако сложиш при необелено червено цвекло, на цяла глава във водата сол просто след сваряването ще получиш хубав червен бульон и белезникаво цвекло.