edna rezepta i ot nas:)
Rujen hljab s kimon (750 gr.)
300ml. voda
2 chaeni lujichki limonov sok
22 ml slunchogledovo olio
125 gr. rujeno brashno
375 gr. bjalo brasno
22 ml obezmasleno mljako naprah1 i 1/2 chaena lujichka zurna kimon
1 i 1/2 chaena lujichka sol
15 ml. zahar
1 chaena lujichka suha maja


1) dobavja se vodata i limonovija sok vuv formata za hljab (! purvo vodata majata se dobavja nakraja)
2) dobavja se rujenoto i bjaloto brashno (ne trjabva da pokrivat izzjalo vodata)
3) dobavja se Suhoto mljako i kimona
4) dobavjat se solta i zaharta v dva otdelni ugula na formata
5) pravi se malka dupka v sredata i se dobavja majata (da njama kontakt s vodata)
6) mashinata se nastroiva na normalna programa - sredno zapechena kora
7) sled kato hljaba e gotov se izvajda i s ostavja da se ohladi
:)