|
|
| Тема |
 Re: Цариградски кюфтенца [re: maya] |
|
| Автор |
Eдин (такъв) |
|
| Публикувано | 23.01.05 10:46 |
|
|
|
Ето ти една рецепта от :
Кюфтенца по цариградски
българска кухня / основни ястия с месо
ПОРЦИИ: 4
ПРОДУКТИ:
500 г кайма (смес)
1 глава лук
5 яйца
1 кофичка кисело мляко ( 500 г)
чубрица на вкус
черен пипер на вкус
чесън на вкус
сол на вкус
олио
ПРИГОТВЯНЕ:
От каймата, ситно нарязания лук, 1 яйце, чубрица и черен пипер омесете смес за кюфтета. Пригответе малки кюфтенца и ги изпържете. Наредете ги в тавичка, залейте ги с разбитите яйца, кисело мляко и чесън на вкус. Най-отгоре залейте с част от мазнината ж която се пържили кюфтенцата. Пече се в средно умерена фурна.
Бон апетит!!!
ИЗТОЧНИК: Дима
ДОБАВЕНА НА: 07.11.2003
-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?
| |
| |
| 
|
|
