От моя приятелка в този бизнес знам, че професионалните уреди са много скъпи.
Особено фурните.
Те нямат много общо с домашните, а имат много екстри и възможности за печене на по няколко вида торти и какви ли не неща има по тях, но цените са баснословни и ги купуват по каталог от специализирани складове в Италия.

Също така ще ти трябва транспорт и персонал.
Сама едва ли ще можеш да се справиш, защото задължително ще ти трябва един човек, който приема поръчките.
Дори и ти да си правиш тортите, няма да можеш да се справяш с всичко сама.
Изобщо, тъй като малко или много съм в течение (само като страничен наблюдател, близко до въпросните хора), без да искам да те обезкуражавам, ще ти кажа, че задачата ти е много амбициозна и доста тежка.

Също така много зависи в какъв град и регион на града мислиш да развиваш дейност. Моите наблюдения са, че не много хора са склонни да купуват торти. Ето, виж и тук в клуба - дори за рождени дни си правят торти за децата.
Клиенти като мен, които не си губят времето да откриват топлата вода вкъщи и да си правят торти и сладки няма чак толкова много, така че и това вземи предвид.

Все пак, успех!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите