|
Тема |
За домашната мастика |
|
Автор | Macтичko (Нерегистриран) | |
Публикувано | 30.12.04 16:43 |
|
|
Вземате силен спирт 90-92 градусов.
Намирате дестилирана вода, анетол, дъвково масло..
Приготвяте спиртомер, захар и съдове.
На водна баня стопляте анетола и слагате в 50 гр спирт 18капки от него за литър мастика. Мастика, не спирт.
Същото правите и с дъвковото масло, но слагате няколко капки от него пак за литър мастика.
Смесвате това със спирта.
Във приготвената вода разтваряте 45 гр. захар на литър мастика.
След това, започвате да гасите спирта със приготвената вода, така, както се гаси ракия.
При 20 градуса температура на мастиката, трябва да имате поне 43 спиртни градуса.
Предварително си изчислете водата, захарта и другите съставки, съобразно рецептата и количеството спирт което ще ползвате.
Нздраве!
|
| |
|
|
|