Аз общо взето ги правя на око, ама горе-долу ще ти кажа.
Значи ако искам много бисквити направо взимам едно масло от 250 гр. Ако не искаш масло, сложи маргарин. Към него слагам 1 голяма чаша захар (може и малко повече) и едно яйце (може и две). Разбивам това с миксера и добавям толкова брашно, че да стане тесто, което се меси с ръце като пластелин. Някой път слагам 50 на 50 брашно и овесени ядки (ама от фините, дето не са цели, а начукани), за по-разнообразно (и по-полезно :))) ). Забравих да кажа, че слагам и по-малко от половин пакетче бакпулвер - две-три щипки примерно. Може по избор да сложиш ванилия или какао, или пък друга есенция, може начукани ядки, или млени орехи, кокосови стърготини, или даже парченца шоколад, в зависимост от това, на какъв вкус искаш да докараш бисквитите. Та ваниловите са много вкусни когато им се сложи локум вътре. Слагам от този, най-обикновения, дето е в кутийките като едно време. Пека ги на слаба фурна, за да станат хрупкави и отвътре. Стават си като истински маслени бисквити (на мен са ми любими тези датските маслени бисквити в кръглите метални кутии, ей такива стават на вкус от това маслено тесто.)

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите