Драга Дафна, ако продължаваш да го дъвчеш този булгур, още дълго време ще си притеснителна. (Извинявай, не устоях на изкушението) Опитай кускуса и след това ще си пишем. Колкото до подправките, за табулето е всичко това което вече написах. Друга подправка няма. Но, виж, за класическия кускус, освен сафран се полва много и специфичната подправка за кускуса РАЗ ЕЛ ХАНУТ. Много ми се иска да ми пишеш, че не ми се сърдиш. Но понякога се искат допълнителни усилия за да отклониш някого от утъпкания път на простия булгур към трънливия път на изискания кускус.