|
Тема |
Re: Свинска пача [re: PeПиЧka] |
|
Автор |
Sapiens-s-s (човек) |
|
Публикувано | 18.11.04 12:00 |
|
|
Между другото, става и направо с полиетиленовото пликче, без марля.
Тогава направо пликчето се изхвърля заедно с полепената мазнина.
Този начин е много удобен като се прави някакъв борш.
Когато има твърде много мазнина, както е при курбана и пачата ( и ако има време за това ), тогава може да се направи това, което препоръчва Арто - да се остави да изстине и замръзне мазнината и да се извади във вид на блокче.
"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."
|
| |
|
|
|