Най-трудно тук ми се вижда да закрепиш "капака", така че тортата да не се разпадне поне до момента на духането на свещите. За това аз бих си подготвила предварително шаблон от много твърд картон в Г-образна форма (две парчета, едното хоризонтално, другото вертикално, ги залепяш едно за друго) и бих се опитала да "залепя" капака за вертикалното парче, веднъж с крем (някакъв по-маслен?) и веднъж с "армировка" от декоративни клечки (саби и прочее), които да извадя преди рязането. Така и клечките ще ти станат част от украсата.
Успех! Мисля, че хлапето ще е щастливо.