Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 07:15 23.05.24 
Клубове/ Хоби, Развлечения / Готварски рецепти Пълен преглед*
Информация за клуба
Тема аз я правя така [re: sweet girl]
Автор Cy (аз съм урод)
Публикувано27.10.04 17:24  



измивам и изчиствам добре рибата и я слагам да се вари- водата е такова количество, че да не трябва да доливаш после. Към водата прибавям 1с.л. оцет, 1-2 дафинови листа, стърк мащерка, малко черен пипер на зърна- каквото ти допада:)
Докато се вари рибата нарязвам зеленчуци- пак по желание- лук, картофи, чушка, моркови, 1-2 накълцани на кубчета домати.
Сварената риба изваждам за да я изчистя от костите, през това време слагам зеленчуците да се варят + малко зехтин (в зависимост от това, колко е мазна рибата).
Когато зеленчуците са почти готови връщам обратно и изчистените парченца риба + сол на вкус. След като поври всичко го дърпам от котлона и тогава слагам зелените подправки- девесил (лющян/селим) и/или магданоз.
По желание можеш и да я застроиш с едно яйце и малко кисело мляко.
Също по желание към такава чорба върви "шкембе"-подправката- накълцан чесън и оцет.

Аз лично рибена супа правя с мерлуза. Ако твоя комплект се състои от изчистена и от костите риба, слагай всичко да се вари на куп (рибата и зеленчуците), ако не- крайно препоръчително е костите да се изчистят:))
Много я обичам тази чорба:)))

Ветровете духат от хората с ниско налягане към хората с високо налягане...


Цялата тема
ТемаАвторПубликувано
* Рибена чорба? sweet girl   27.10.04 14:03
. * аз я правя така Cy   27.10.04 17:24
. * Re: аз я правя така sweet girl   29.10.04 15:49
. * Аз съм пълен профан.... abettor   27.10.04 19:34
. * Re: Аз съм пълен профан.... sweet girl   27.10.04 20:27
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.