Сигурно много съм закъсняла, но ме нямаше в нета няколко дни.
Ето примери все пак:

1. салати:

зелева салата - прясно зеле, моркови и магданоз
домати с босилек и сирене (най-добре да е моцарела, но става и с бяло)
краставици и копър
маруля

2. предястия:

правя например пържен патладжан и пържени тиквички в една голяма кръгла чиния като в едната половина слагам единия зеленчук, а в другата половина другия.
пълнени чушки със сирене, като не се престаравам да ги панирам за да станат на бюрек, защото е много играчка.
едно предястие от пълнени гъби правя - много е ефектно
някой път нарязвам плато със сирена или друго плато с колбаси азлични видове.

основни ястия:

е, тук може да се загуби човек вече. Ама една идея е да изпечеш цяло парче месо - свинско или телешко. След това се нарязва на филии и се сервира в средата на масата в голяма чиния, а допълнително задушаваш поотделно няколко вида зеленчузи - моркови, гъби, царевица, картофи, грах... и ги сервираш в отделни купички - който иска от който вид иска да си сипва.

десерт се оказа, че няма да мислим.

Доста схематично съм написала манджите. Кажи да ти напиша по-подробно рецепта за това което те интересува. Освен това могат да се измислят други неща, ако тези не ти вършат работа по някаква причина.
Например правя една каварма в омлет, която е много ефектна за гости. И пиле във фолио също. Това са неща които, освен че са вкусни са готини за сервиране пред гости, защото става красива масата, а и изглеждат засукани, а не са.

Редактирано от Marina на 19.10.04 13:08.