Аз ги наричам кексчета и ги правя като солен кекс, например:
100 г. масло;
200 г. сирене;
300 г. брашно;
250 г. кис. мляко;
1/2 ч. л. сода;
2 яйца.
Маслото се разтопява на водна баня и се разбива добре с яйцата, сиренето. Кис. мляко се смесва със содата и към всичката смес накрая се пробавя брашното. Използвах обмазаните с масло и брашно кофички за крем карамел, в които разсипвах до половината от сместта. Печа ги във умерена фурна.
Сервиват се и топли и студени.

Редактирано от w_pooh на 25.09.04 19:53.